ライスミルクの作り方

「【ライスミルク】大ヒットの兆し！ダイエットに効く、その理由は？」
低脂肪、コレステロールゼロだから、ダイエットにぴったり！ヘルシー志向のニューヨーカーたちの間で豆乳に続く "第三のミルク"と呼ばれ、話題になっているライスミルクが、日本でも注目され始めています！　でも、お米のミルクって？　どんな効果があるの？...植物由来のミルクとして、アメリカでは古くから知られるライスミルク。もともとはベジタリアンや乳製品アレルギーの人向けの、牛乳の代替品的な存在でしたが、昨年、日本でプチブレイク。低カロリーで低脂肪、コレステロールゼロというヘルシーさや、"お米生まれ"の親しみやすさも手伝って、2015年は本格流行の兆しなのです！「炊いた玄米＋水」で手作りだってできちゃう...ライスミルクの原料は、基本的にお米と水のみ。この2つをミキサーにかければ、簡単に手作りできちゃうんです♪　一般的な作り方は「生米に水を加えてミキサーにかける」のだそうですが、柴田さんのオススメは、「炊いた発芽玄米＋5倍量の水」というレシピ。発芽玄米にはビタミン、ミネラル、食物繊維のほか、ストレスを抑えリラックス効果をもたらすGABAなどが豊富。生米ではなく、炊いていること、さらにかき混ぜるすることで、消化・吸収されやすい状態になるんです。 ...
http://news.livedoor.com/article/detail/9690601/

「肉も魚もOKなのに…「原始人ダイエット」で発狂しそうになった理由」
原始人の食生活を再現する「原始人ダイエット」！“文明病”とも言われる肥満の症状。ならば、文明化以前の生活に戻れば痩せるはず……という考えに基づくのが、スカーレット・ヨハンソンらハリウッドセレブも実践した「原始人ダイエット」。別名、「パレオダイエット」だ。食品添加物や米・麦、加工食品や精製された砂糖や塩、油などを避け、軽い運動と睡眠時間を確保することが基本的なルールだ。狩猟・採集生活を営んでいた旧石器時代の人に習い、このダイエットでは肉や魚は食い放題。新鮮な野菜や果物などもOKだ。逆に当時存在しなかった加工食品や精製食品、添加物はダメで、農耕生活の賜物の米や麦を使った食品もダメ……というのが食生活の基本。 ...
http://nikkan-spa.jp/783332

「ダイエット中でも安心して食べられる5つの甘いおやつ」
今回は「ダイエット中でも安心して食べられる5つの甘いおやつ」をご紹介します。1．「ライ麦パン」＆「クリームチーズ」＆「メープルシロップ」... 2．「リンゴ」＆「カマンベールチーズ」＆「オレンジマーマレード」...3．「ごま豆腐」＆「きなこ」＆「黒みつ」...4．「ヨーグルト」＆「無糖ピーナッツバター」＆「バナナ」＆「はちみつ」...5．「カボチャ」＆「レーズン」＆「メープルシロップ」 ...
http://mdpr.jp/diet/detail/1461307